Vegologisk

Jag har nyligen skapat en ny webbplats, för att hålla den här mer personlig, men också för att göra den andra lättare att hitta till. Förutom fri kunskap, open source och elbilar är jag också vegan och tror att vi kan lösa en hel del världsproblem genom att svänga om vår kost lite. Så därför har jag startat webbplatsen vegologisk.se där jag tänker länka till studier som handlar om huruvida en vegetarisk livsstil kan hjäpa miljön. Om ni är nyfikna på fakta så ta gärna en kik.

Inget offentligt rött kött?

Med tanke på den senaste studien från Harvard om att rött kött avsevärt ökar risken för att få cancer kan man hoppas att myndigheterna gör några åtgärder. Det känns ju konstigt att på ett sjukhus i vissa rum vårda patienter för att i vissa utsätta dem för helt onödiga risker. Eller att man på en skola föder försvarslösa barn med mat de själva inte kan begäras att förstå att de helst skulle undvika. Den enskilda personen däremot kan ju fortfarande vara fri att stoppa i sig tokigheter, men kanske skulle en märkning liknande den på tobak införas?

Och med tanke på att andra studier visar på att vegetarianer mår bättre eller att vegetarisk kost är bättre för miljön borde myndigheterna ta sitt ansvar, det är ju inte tvetydigt precis.