Nu är vi lite drygt en sjättedel in på året och genom #onenewthing har jag gjort en del nya saker men framförallt så har jag ätit en massa som jag aldrig hade prövat förut. Ibland har det varit mindre nyheter, som en läsk med ganska konventionell smaksättning fast av ett märke jag aldrig prövat förut, och ibland något helt nytt som jag aldrig ens hört talas om förut.

Mina planer var kanske lite ambitiösa när jag började projektet, för det kändes liksom lite för enkelt att #onenewthing skulle vara bara att äta något nytt en dag, så det flesta dagar när det har varit mat inblandat så har jag ätit inte bara en utan två eller tre nya saker. Nu när det har gått en bit är det några saker som har slagit mig.

För det första så har jag blivit mer medveten om hur mycket jag tidigare har konsumerat av rutin. Jag vet vad jag tycker om, varför ta en annan sort i affären liksom? Nu har jag vidgat vyerna och scannar av hyllorna på ett annat sätt vilket har gett mig insikt nummer två. Det råder ett enormt överflöd av produkter i våra butiker. Till exempel tror jag inte det kommer att vara något problem att köpa olika, tidigare oprövade, tesorter i min lokala Ica för att täcka min normala konsumtion resten av året. Att cykla till en specialbutik med te, som det tydligen ska finnas en riktigt bra av i Visby, är helt onödigt (för detta syfte). Och detta gäller många varugrupper, inte bara te. För det tredje märker jag mer hur mycket nya produkter som kommer i butikerna. Varje vecka tror jag att det har varit en handfull av grejerna som är nya för året, som inte fanns när projektet startade. Och då har jag ju ändå avgränsat mig själv till bara vegetariska varor, en person som äter allt möjligt borde rimligtvis nästan ha problem med att hinna med att pröva allt nytt som kommer ut i hyllorna.

Jag ska trots denna enkla möjlighet att äta mig genom året försöka att pröva mig igenom andra saker. Detta då jag redan har märkt att det är sådana saker som etsar sig fast i minnet mest och ger nya erfarenheter på ett helt annat sätt. Ännu har jag inte listat ut något bättre sätt än hashtaggen att samlat redovisa vad jag gör, jag fortsätter att undersöka det, men har ni tips så tas de tacksamt emot.